Borsalino

Pizza

Ø 32cm

Quattro Formaggi

Tomaten, vier verschiedene Käsesorten, Oregano

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Campagnola

Tomaten, Artischocken, Paprika, Oliven, Knoblauch, Käse, Oregano

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vegetaria

Tomaten, frisches Tagesgemüse, Knoblauch, Käse, Oregano

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Frutti Di Mare

Tomaten, Meeresfrüchte, Knoblauch, Käse, Oregano

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Capriciosa

Tomaten, Schinken, Artischocken, Ei, Käse, Oregano

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hawaii

Tomaten, Schinken, Ananas, Käse, Oregano

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Viva Colonia

Tomaten, Hollandaise Soße, Broccoli, Gambas, Knoblauch, Oregano

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

New York

Tomaten, Puten, Zwiebeln, Barbecuesoße, Käse, Oregano

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Borsalino

Knoblauchwurst, Käse, frische Tomaten, Oregano

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salami

Tomaten, Salami, Käse, Oregano

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spinaci

Tomaten, Spinat, Knoblauch, Käse, Oregano

13,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Funghi

Tomaten, Champignons, Käse, Oregano

13,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Prosciutto

Tomaten, Schinken, Käse, Oregano

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Margherita

Tomaten, Käse, Oregano

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tonno

Tomaten, Thunfisch, Käse, Oregano

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mozzarella

Frische Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Käse, Oregano

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pasta

Rigatoni Carbonara

Mit Schinken, italienischem Parmesan & Sahnesoße

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tagliatelle Verde

Mit frischem Gemüseragout

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Rigatoni Piemontese

Mit Puten & Champignon in Sahnesoße

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tagliatelle Salmone

Mit Lachs, frischem Basilikum & Kirschtomaten in einer Rosésoße

19,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gnocchi Spinaci e Gorgonzola (Vegetarisch)

Mit frischem Blattspinat & Gorgonzola mit Sahne Soße

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tagliatelle Gambas

Gebratene Gambas & Brokkoli in einer Hummersoße

17,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Macaroni di Colonia (scharf)

Rinderstreifen, Paprika, frische Tomaten mit Zwiebeln in reduzierter Tomatensoße

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Macaroni Arabiata

Mit scharfer Chillischote & Zwiebeln in reduzierter

13,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spaghetti Bolognese

Mit Gemüsebrunoise in einer Rindfleischsoße

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spaghetti al tartufo (vegetarisch)

Mit italienischem Parmesankäse in einer Sahnesoße mit Trüffelöl & gehobeltem Trüffel

21,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Rigatoni Napoli

Mit frischem Basilikum in einer Tomatensoße

12,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spaghetti Aglio Olio é Peperoncino

Mit gebratenem Knoblauch, scharfen Peperoni & Petersilie

13,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Macaroni Bombay

Mit Puten, Ananas & Mais in einer cremigen Kokosmilch-Curry-Soße

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Auflauf

Kartoffelgratin (Vegetarisch)

Kartoffelauflauf mit Sahne, Hollandaise & Gemüse

12,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Borsalino Spezial

Rigatoni mit Putenfleisch & Champignon in Tomaten-Sahne-soße überbacken mit Käse

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bombay Spezial

Rigatoni mit Gambas & Sahne Curry-Soße überbacken mit Käse

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Lasagne mit Spinat (vegetarisch)

Lasagne mit Tomatensoße & Spinat überbacken mit Käse

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Lasagne

Lasagne in einer Rindfleischsoße mit Parmesan, frischer Besciamella, Mozzarella & überbacken mit Käse

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fleischgerichte

Kalbschnitzel

Paniertes Kalbschnitzel mit Pommes

27,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Borsalino Grillteller

Schweinefilet, Putenfilet & Rumpsteak mit Bratkartoffeln

27,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Argentinisches Rumpsteak

500g Argentinisches Rumpsteak mit Pommes

55,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Schweinemedaillons im Speckmantel

Mit frischem Gemüse in einer Balsamico-Reduktion

22,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Putensteak con Funghi

Putenfleisch in Champignon-Rahmsoße mit Bratkartoffeln

23,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Saltimbocca alla Romana

Gebratenes Kalbschnitzel mit Parmaschinken, Salbei in einer Weißweinsoße mit Bratkartoffeln

27,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Putenschnitzel

Paniertes Putenfleisch mit Pommes

19,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Borsalino-Pfanne

Putenstreifen mit frischen Paprika & Champignons in einer Rahmsoße mit Pommes

21,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Schweinfilet mit Café de Paris-Soße

Gebratenes Schweinefilet mit frischen Kräutern & frischem Gemüse in einer Butterschmelz-Soße

23,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gegrilltes Lammkarree

Gegrilltes Lammkarree mit frischem Gemüse

37,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Argentinisches Rumpsteak

250g Argentinisches Rumpsteak mit Pommes

30,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Burger

Burger mit hausgemachtem Patty aus 100% Rindfleisch zubereitet & werden mit Pommes serviert. Alle Bowls werden mit Sushireis serviert

Borsalino Vintage Burger

180g Rindfleisch-Patty, Salat, Tomaten, Gewürzgurken, Cheddar, Zwiebeln & Burgersoße

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mexican Burger

180g Rindfleisch-Patty, Jalapeños, Tomaten, Zwiebeln, Gewürzgurken, Salat & Burgersoße

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chef Burger

200g Putenfleisch-Patty, Spiegelei, angebratenen Zwiebeln, gebratenes Gemüse & Remoulade

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Barbecue Bacon Burger

180g Rindfleisch-Patty, Bacon, Cheddar, Tomaten, Zwiebeln, Gewürzgurken, Salat & Barbecuesoße

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bowls

Veggie Bowl (vegetarisch)

Zucchininudeln, Rotezwiebel, Kichererbsen, Gurken, Salat & Sesamsamen mit hausgemachter Petersiliensoße

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Poke Bowl (Vegan)

Wakame, Avocado, Kirschtomaten, Edamame, Sesamsamen, Salat & Mais mit hausgemachter Erdnusssoße

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Delhi Bowl

Paniertes Putenbrustfilet, Edamame, Sesamsamen, Kichererbsen, Salat & Feta in einer Sesam-Curry-Soße

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Turkey Mango Bowl

Gegrilltes Putenfleisch, Rotezwiebeln, Gurken, Edamame, Salat & Sesamsamen mit hausgemachter Mango-Chilisoße

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fitness Bowl

Gebraten Gambas, Petersilie, Kirschtomaten, Avocado, Wakame, Sesamsamen & Salat mit hausgemachter Limettensoße

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Protein Bowl (vegetarisch)

Frittierter Tofu, Erdnüsse, Champignons, Kirschtomaten, Salat & Sesamsamen mit hausgemachter Honig-Senfsoße

15,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salate

Capricciosa Salat

Grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Thunfisch, Artischocken, gekochtem Schinken & Ei mit hausgemachtem Dressing

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Colonia Salat

Gebratene Putenbruststreifen, Ofenkartoffel mit Kräuterquark, Pilze, Salat & angebratenen Zwiebeln

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hennes Salat (Vegetarisch)

Gebackener Ziegenkäse mit Honig, auf Rucola-Salat, mit karamellisierten Walnüssen & selbstgemachtem Honig-Senf-Dressing

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Deko Salat

Gebratene Putenstreifen mit frischem Tagesgemüse & angebratenen Zwiebeln auf Lollo Rosso Salat mit Joghurt-Dressing

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Saisonaler Salat (vegetarisch)

Frischer Salat mit Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Gurken & Möhren mit hausgemachtem Dressing

12,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fitness Salat

Grüner Salat mit Gambas, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, gebratenem Tagesgemüse & geriebenen Schafkäse

17,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Dom Salat (Vegetarisch)

Panierter Schafskäse im Sesammantel auf Kräuter Salat mit selbstgemachtem Honig-Senf-Dressing & Himbeerkonfitüre

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Saladin Salat

Gebratene Putenstreifen in Honig-Chili-Soße auf frischem Blatt-Salat mit karamellisierten Nüssen & Joghurt-Dressing

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Suppen

Minestrone (Vegan)

8,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Linsensuppe (Vegan)

8,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tomatensuppe (Vegetarisch)

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vorspeisen

Caprese (Vegetarisch)

Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum-Pesto

12,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Antipasto (Vegan)

Frisch gegrilltes Gemüse

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Rindercarpaccio

Rindercarpaccio mit Parmesan, Rucola & Balsamico Creme

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Borsalino-Platte

Frisch gegrilltes Gemüse mit unterschiedlichen Käsevariationen, garniert mit italienischem Aufschnitt

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Käse Variation (Vegetarisch)

verschiedene Käseschnitten garniert mit Walnüssen

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bruschetta (Vegetarisch)

Tomaten, Knoblauch, Olivenöl, Ciabatta

9,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Desserts

Tiramisu

Hausgemachtes Tiramisu mit Löffelbiskuit, einer cremigen Mascarpone-Schicht & einem Hauch Kakao

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tartufo

Klassiker der italienischen Eisspezialitäten mit Haselnuss oder Zitronengeschmack

7,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Soufflé

Schoko-Törtchen mit cremigem Kern & Schokoladensauce

9,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

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